хрен

Хрен - многолетнее растение семейства крестоцветных,или капустных.Его издавна культивируют как пряность.Р’ странах Средиземноморья хрен разводят СЃ начала РЅРѕРІРѕР№ СЌСЂС‹.Его название РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РѕС‚ древнефризского слова "крен" - "запах".Хрен очень острый РЅР° РІРєСѓСЃ,Рё даже РѕС‚ его листьев РёСЃС…РѕРґРёС‚ реезкий пряный запах.Хрен содержит аскорбиновую кислоту,витамины РіСЂСѓРїРїС‹ Р’,каротин,калий,кальций.Острый РІРєСѓСЃ хрену придаёт горчичный гликозид.Наши предки использовали этот корнеплод как лекарство РѕС‚ РјРЅРѕРіРёС… недугов.Хрен Читать РґР°Р»РµРµ»