Индия

Чайные производства выглядят очень по-разному. Начну с Индии. Фасуют здесь чаи на весь мир. Основная часть идёт в Казахстан! И далее по всему миру. Любого качества чай.

Чистота. Женщины, одетые в форменную одежду. Да, перед входом в цех стоит проверяющий и следит, чтобы все сняли украшения. Продезинфицировали руки. Есть при входе специальная кабинка, в неё заходишь и из пульвилезатора распыляется дезинфектор! Ощущается не сильно. Как изморось. Все. Дальше можно заходить в цех. А там... Читать далее»

Вот она, святыня для гурманов и любителей чая... Даржилинг... Я не могла представить, что чайные плантации с видом на Гималаи, обладают такой магической силой. Теперь нужно переварить все путешествие. И снова отправиться туда. Встретить рассвет и насладиться тишиной.

В Индии потеплело. Вернее, ОЧЕНЬ потеплело. А если сформулировать совсем точно, КРАЙНЕ потеплело - установилась аномальная жара. Впрочем, справедливости ради, надо отметить, что к температурам за сорок индийцам не привыкать. Но этот май выдался жарким, как никакой другой. Погода долго баловала нас затяжной весной и удивляла непривычными для этого времени года дождями. Все наслаждались прохладой и одновременно с опаской ждали, какие следующие сюрпризы преподнесет матушка-природа. Ну, вот и дождались. Читать далее»

Очень вкусные чапати получились у меня.

По рецепту поваренка Хироко
СПАСИБО ЕЙ

Говорят, что колоритнее восточного базара нет ничего на свете. Лично я с этим полностью согласна. Когда по молодости лет я впервые попала в Индию, нахлынувшие впечатления переполняли меня через край. Это сейчас я как-то пообвыклась, глаз, что называется, замылился, и многие вещи кажутся привычными и обыденными.
Но, судя по Вашим комментариям к моим фотографиям, среди Вас, мои милые поварята, много таких, кто только открывает для себя Восток. Читать далее»

У нас в городе проходит выставка индийских товаров. Мы сегодня с мужем сходили. Выставка проходила в гостинице, где живут звёзды, которые съезжаются на "Кинотавр". Для вас репортаж с выставки)
[cut]
Музыка, сари, благовония, одежда, платки, сумки, сувениры, чаи и специи... Цены вполне приемлемы. Ну, тряпки меня не поразили, конечно, а вот изделия из дерева были красивы. Особенно мебель. Смотрите сами.
Картины вот эти выпуклые. Произвела впечатление та, которая посередине. Читать далее»