карри

Ингредиенты для "«Курица карри массала от Жанны Фриске»"
Курица - — 1 шт
Растительное масло — 100 г
Лук — 1 шт
Чеснoк — 1 зуб.
Рис — 250 г
Кефир — 150 г
Перец красный молотый — 0,5 ч. л.
Шафран — 0,5 ч. л.
Кумин в зернышках (разновидность тмина) — 3 ч. л.
Смесь («чиккен карри массала») — 3 ч. л.
Рецепт "«Курица карри массала от Жанны Фриске»"
1. Наливаем в кастрюлю масло (лучше кукурузное), разогреваем и бросаем кумин. Зернышки начнут прыгать, как тараканчики! Читать далее»