скумбрия

Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Сегодня рыбный. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!
Запеченная скумбрия "Краски осени"
Автор: Svetttttt /recipes/show/144858/
Какая шикарная рыбка!!! «Подушечка» из овощей тоже очень вкусная! И лимончик здесь отлично вписался! Необыкновенно вкусно!!!
Рубленые рыбные котлеты "Сочные"
Автор: a shvedova77 /recipes/show/123669/
Котлетки …. У меня нет слов! Необыкновенные!!! Читать далее»

Дорогие поварята! Благодарю за ваши вкусные рецепты, угощайтесь!

Вначале, как водится, угоститесь рыбкой да с хлебушком, ну а дальше уже- ароматная выпечка!
Маринованная скумбрия от Гошлена /recipes/show/125445/: очень быстро и очень вкусно для любителей рыбки! Благодарю!
Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем от JeSeKi /recipes/show/123801/: необычный вкус, прикольный цвет. Читать далее»

Мой отчет ,готовила рыбку по рецепту Натальи Вознюк /recipes/show/70192/ . Маринад делала строго по рецепту ,скумбрия получилась ну оооооооочень вкусненькая ,посол в меру пряный , в меру соленый. Советую!!!

Ну теперь пару слов о вкуснятине: Людочка тебе сердечное спасибо за рецепт , нам очень понравилось, гости в восторге, муж долго не верил что это я приготовила, он говорит:"ты у меня хорошо готовишь, но это уже слишком" мама говорит: "прощай магазин, здравствуй дочка" и заказов уже от всех кто слышал о вкусе этой рыбки!!! я делала 2 варианта, этот /recipes/show/71131/ и один из интернета

Маринад: 1 литр воды. луковая шелуха( две жмени) кипятить 10-15 минут.Снять с огня. Добавить 1 ст.ложку черного чая.Остудить. Процедить. Добавить 5 ст.л. соли. 2 ст. л. сахара. 5 ст.л.жидкого дыма. Потрошенную скумбрию залить маринадом на двое суток.
500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
250 мл сливок (10-20
150 г сыра (полутвердого или твердого)
зелень по вкусу
соль
перец Читать далее»