памятка

На 1 литровую банку.
600 гр.лука-севка,2 лавровых листа, по 5 горошин чёрного и душистого перцев,4 ст.л. уксуса 9%, 1 ст. л. соли(с горкой), 2 ст. л. сахара.
1.Лук очистить и срезать кончики с двух сторон.
2.Очищенный лук промыть в холодной проточной воде, бланшировать в кипящей воде минуты2-3,затем охладить в холодной. Воду от бланшировки не выливать ( для маринада).
3 На дно банкивыложить все специи и плотно уложить лук.
4. Читать РґР°Р»РµРµ»