сырный пирог

Нашла в и-нете рецептик и решила проверить...
Рецепт:
Кефир-1стакан,
мука-2стакана,
сыр любой (в идеале, твёрдый+брынза ("адыгейский" )1:1- 400 гр.,
разрыхлитель для теста-1ч. ложка, (я брала соду)
зелень-1пучок,
яйца-2шт.,
соль-по вкусу,
масло, чуточку, для жарки.
Взяла 1/2 рецептуры, вместо половины сыра - ветчину, и зелень - зелёный лук. Дальше, всё, как по писаному...
Тесто получилось густое (иногда, 1/2 часть сыра заменяют творогом).
Дала тесту 20 РјРёРЅ. Читать РґР°Р»РµРµ»