заготовки грибы закуска

Мой муж очень любит грибы - маринованные, сушенные, соленные... хорошо хоть варенье из грибов не просит
В наших краях водятся большой белый песчаный и вешенки. Но последние хороши еще и тем, что их продают у нас круглый год - привозят из соседнего Китая. Так что солить грибы можно и зимой. Это последняя баночка, которую мы открыли.
Готовятся грибы очень быстро - 6 часов, а хранить можно довольно долго. Подаем на стол с луком и подсолнечным маслом.