булочки с корицей

По многочисленным просьбам сына приготовила сегодня булочки- малышки с корицей.
Тесто делаю в хлебопечке по рецепту Булочки "Гармошка" в двойной порции ( дрожжей добавляю 1,5 ч.л. на 200 г. молока)
Получается оно очень приятное: пластичное, нежное.
Раскатываю тесто толщиной 1 см и вырезаю кружочки рюмочкой ( диаметром 4 см)- получаются булочки-крошечки ( идея подсмотрена в ресторане гостиницы).
Это булочки расстаиваются ( накрываю РёС… влажной марлечкой) Читать РґР°Р»РµРµ»