свинина

Свинина на нашем столе постоянный гость. Но, такого прекрасного рецепта я еще не встречала. Ну очень понравилась свинина по - барски. Соленый огурчик и орехи придают мясу необыкновенный вкус.
/recipes/show/14900/
А это зразы "Птичье молоко". Я немного изменила кляр, просто обваляла зразы в яйце и в панировочных сухарях. Кроме того, перед запеканием с одной стороны сделала небольшое отверстие и начинка котлет немного вытекла, получился очень красивый вулкан. Читать далее»

Иногда покупаем свинину в виде уже сформированного рулета, в сетке. Я его "шпигую" чесноком, посыпаю молотым перцем (сладкий, черный, острый) и ставлю запекать в духовку. Мы любим такой рулет в холодном виде в качестве закуски или просто как "нарезка" на бутерброд. Но конечно же, рулет вкусен и как горячее блюдо. Готовится просто и не занимает много времени.
Ингридиенты:
1. Свиной рулет (в сетке)-1 шт.
2. Чеснок- 3 зуб.
3. Лавровый лист - 2 шт.
4. Читать далее»