Простые душевные рецепты

Рецепт Сталика Ханкишиева.
Вдохновившись его произведениями, а это действительно - произведения - читаю, как художественную литературу, путешествую по средней Азии и Кавказу, угощаюсь, радуюсь и готовлю, готовлю.
Очень простое, абсолютно неприхотливое в приготовлении и безумно вкусное блюдо. Можно готовить из любого мяса, с любым количеством и пропорциями продуктов, главное - технология и настроение.
РќР° этот раз Сѓ меня СЃРІРёРЅРёРЅР° Рё бекон. РЎРІРёРЅРёРЅС‹ - 1 РєРі., картофеля - 800РіСЂ., бекона - 200РіСЂ. Читать РґР°Р»РµРµ»

Была в субботу в гостях у подруги и попробовала прекрасную закуску - бутерброды с креветками и уж очень они мне понравились - готовлю и ем их уже второй день подряд
Берем упаковку креветок в рассоле (именно в рассоле), майонез и несколько веточек укропа по вкусу, хлеб - очень вкусно с багетом, подсушенным в тостере.
С креветок сливаем рассол, добавляем майонез, нарезанный укроп и все хорошо перешиваем.
Хлеб нарезаем небольшими кусочками, выкладываем РЅР° РЅРёС… креветки Рё РІСЃРµ! Читать РґР°Р»РµРµ»

Очень люблю выпечку - любую, особенно домашнюю. Бывает так хочется, а времени нет или продуктов не хватает, а идти в магазин - не хочется.
Р’РѕС‚ Рё сегодня так случилось - неожиданно захотелось хачапури, время РІСЂРѕРґРµ есть, РЅРѕ тратить его РЅРµ хочется, Р° РІ холодильнике только - кефир, 1 яйцо, немного творога Рё совсем мало сыра Рё то - "Гауда". Читать РґР°Р»РµРµ»

Существует множество рецептов томатного супа, не то, чтобы я большой любитель, но один из них, опубликованный на "Гастроном" приглянулся. Долго ходила вокруг до около, все никак не получалось приготовить, но вот тут на днях захотелось вдруг и, недолго думая...
РќР° 2 СЃС‚.Р». оливкового масла обжариваем мелко нарезанный чеснок - 4 зубчика, добавляем 2 мелко нарезанные луковицы Рё 2 РјРѕСЂРєРѕРІРё, тушим - жарим РјРёРЅСѓС‚ 5, добавляем 900 РіСЂ. Читать РґР°Р»РµРµ»