меренга
Результаты поиска записей по тэгу "меренга":
|
Десерт из меренги по рецепту Джейми Оливера |
|
Опубликовала Lusec
в личном дневнике
|
|
Посмотрела передачу с Джейми Оливером и сразу же помчалась на кухню воспроизводить по памяти. Получилось отлично.
1) Готовим меренгу. 4 яичных белка взбить РІ крепкую пену СЃ 200 граммами сахарного песка РґРѕ полного растворения сахара. Сахар добавлять после того, как белки Р±СѓРґСѓС‚ взбиты РІ среднюю пену. Взбивать РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° РєСЂСѓРїРёРЅРєРё сахара РЅРµ растворятся полностью. Джейми Оливер советовал растереть капельку взбитых белков между пальцами, если РєСЂСѓРїРёРЅРєРё еще чувствуются, продолжить взбивать. P.S. Читать далее» |
+7
|
9 октября 2016 года |
6 комментариев
|
