яблочное повидло

Доброго времени всем! Может, кому пригодится. Я так гордилась собой, а оказывается ничто не ново под луной Поэтому в рецепты не выставляю, потому как такой принцип приготовления есть (правда, под названием "джем" ), но количество сахара другое. Итак.
Раньше я яблоки варила, а тут решила запечь в духовке. И не прогадала: это значительно экономит время: яблоки очень быстро становятся мягкими и при их дальнейшем уваривании с сахаром времени нужно меньше, так воды-то и нет. Читать далее»