консервирование
Результаты поиска записей по тэгу "консервирование":
|
Особенности национального консервирования огурцов |
|
Опубликовал mike_sv
в личном дневнике
|
|
Есть у нашего народа национальная забава – приготовление на зиму маринованных огурчиков.
Очень полезное, увлекательное и азартное занятие. Но, нужно признать, – занятие весьма рискованное. Каждая уважающая себя хозяйка поведает вам свою собственную леденящую душу историю, о том, как готовила она всегда по одному и тому же отличнейшему и надёжнейшему рецепту, но в одно нехорошее лето «все двадцать трёхлитровых бутылей с огурцами взяли да взорвались …». Читать далее» |
+14
|
2 августа 2015 года |
16 комментариев
|
|
Готовлю по рецептам поварят 12 или закаточные "страдания" |
|
Опубликовала marfutak
в личном дневнике
|
|
Многие поварята душевно и горячо отозвались на мои метания по поиску рецептов срочной утилизации огромной горы урожая, которую я привезла с дачи. И вот сейчас, по итогам проведенной работы, я хочу выразить всем сочувствующим огромнейшее спасибо.
Приглашаю посмотреть, что я приготовила по вашим ссылкам и наводкам Салат с баклажанами и белой фасолью /recipes/show/59420/ от kenzzzo Нежная аджика со сливами Читать далее» |
+52
|
7 октября 2014 года |
|
Мои заготовки |
|
Опубликовала Светусенька
в личном дневнике
|
|
Раз уж нашлось время выложить свои кулинарные подвиги по выпечке, решила поделиться и своими впечатлениями по заготовкам на зиму
Первым хочу поставить соус "лютеница", он превзошел все мои ожидания, очень ароматно и вкусно, понравился и экономный по времени способ заготовки, из пол-порции у меня получилось ровно 2 литра /recipes/show/68071/#dopphotos следующий соус тоже очень вкусный, из порции у меня получилось 2.7 литров Читать далее» |
+31
|
26 сентября 2014 года |
|
Как можно обойтись при консервировании без обычных крышек? |
|
Опубликовала Topolina
в личном дневнике
|
|
Странный, наверное, вопрос. :о) Просто купили мы йогурта несколько упаковок в очень миленьких стеклянных вазочках по 125 миллилитров. Форма и размерчик -- самое то, чтобы консервировать варенье для небольшой семьи. Но чем можно герметично закрыть эти баночки -- вот в чём вопрос. В оригинале йогурт был "запечатан" крышечками из плотной фольги, ну, помните, как раньше кефир и молоко в стеклянных бутылках продавался? Читать далее»
|
+26
|
14 августа 2009 года |
|
Сезон заготовок - кабачковая икра |
|
Опубликовала Клио
в личном дневнике
|
|
Свою кабачковую икру я уже выкладывала здесь. Но повторюсь и здесь. Сейчас разгар сезона заготовок.
Кабачковая икра 3-4 средних кабачка или цуккини, 2-3 луковицы, 2 средние морковки, 2 шт сладкого перца, 2-3 помидора, растительное масло, 1 ст.л томатной пасты, соль, черный перец по желанию. Лук очистить, нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Кабачки очистить и нарезать кубиками. В одной сковороде обжарить на растительном масле лук, затем добавить морковь, обжарить. Читать далее» |
+8
|
6 августа 2008 года |
