Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как приготовить мягкую булочку для бургера!

Доброе время суток, открываю бургеры на вынос и возник вопрос в приготовлении булочки. Булочка должна получится в диаметре 140мм и пышная с мягкой корочкой. Пробовал разные способы приготовления, но булочка получалась жёсткая, либо после остывания становилась не вкусная. Из знакомых ни кто свои секреты не раскрывает.

Вопрос: как сделать булочку пышную,мягкую что бы даже после остывания она была такая же мягкая, подскажите рецепт и условия приготовления. Буду очень признателен!

Рейтинг: 0

utka163
18 января 2023 года
64
1 ответ

Ответы:

elfika3006

29 января 2023 года #

это решение

На YouTube есть канал, называется ЛюдаИзиКук (или что-то в этом роде). У неё есть рецепт таких булочек. Я готовила, вся семья была довольна.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044