Кулинарный отчет №6

Дорогие, Поварята!
Сегодня ровно два месяца, как я с вами! Хочу поблагодарить вас за поддержку, за советы и прекрасные рецепты. Сколько интересного, вкусного и кулинарного я узнала благодаря вам! Пришла на сайт за позитивом, знаниями, опытом, общением - и я это получила в полной мере. Спасибо, вам, дорогие друзья!
А отметить это маленькое, но приятное событие, решила отчетиком по рецептам поварят.

1. "Грушево-яблочный пирог" от Юлия1211 [cut]
/recipes/show/93529/

Очень нам понравился пирог,сочный,сладкие фрукты прекрасно подружились. Спасибо,Юленька!

2. "Фруктовый маринад "Апельсин+киви" от Ялорис /recipes/show/93411/

Маринад интересный. С таким раньше не сталкивалась и была заинтересованность испробовать что-то новенькое. Прозрачность у меня немного подкачала, т.к. сок выжимала не в соковыжималке.
Замочила свинину в маринаде и обжарила на сковороде.

И получилось приятное на вкус мясо. Благодарю, Лариса, было вкусно!


3. "Мясные "Ватрушки" от korolina
/recipes/show/74738/
Прекрасная вариация на тему котлет. Очень вкусно, Иринка, спасибо!


4. "Обрезочки мяса Geschnetzteltes из индейки в сливочно-бальзамическом соусе" от barska
/recipes/show/93609/
Мы любим мясо индейки, готовлю блюда из этой птицы частенько. Мясо по Ниночкиному рецепту получилось мягкое, сочное и вкуснейшее. Спасибо за доставленное кулинарное наслаждение!


5. "Масляный основной крем на сахарном сиропе" от Людмила Наумова
/recipes/show/93597/
Крем потрясающий! Могу сказать, что легок в приготовлении, форму держит, воздушный. Выверенный рецепт, крем получился моментально!

Испробовала применить крем для прослойки медовика – результат отменный! Вот такой медовик – коржи мои, а крем Людочкин. Рекомендую рецепт всем.

Срезик

Спасибо, Люда, очень пришелся ко двору твой крем!

6. "Запеченная рыбка в волшебных горшочках" от avani /recipes/show/93668/
Такую вкусную и не обычную рыбу я еще не ела! Автор была права на все 100%, когда утверждала, что любая рыба, приготовленная по рецепту, будет вкусная. Светочка, ты как всегда права- рыба была божественно вкусная! Только вот шапочки на горшочках не так высоко поднялись, хотя, тесто вкусное, закусочное. Спасибо!


7. "Куриный бульон с омлетными блинчиками" от СашаКаша310 /recipes/show/93583/
Вкусный, легкий куриный супчик с необычным дополнением в виде омлетика – понравился очень! Спасибо, Александр, прижился супчик у нас.


8. "Овощное рагу или Сотэ по-нашему" от chus /recipes/show/24937/
Сотэ, действительно, по-нашему! Спасибо автору за прекрасный рецепт!


Всем поварятам спасибо за предоставленные рецепты !!!