Домсия

Домсия
Домсия - иранский сорт риса.

Домсия ( персидский : دم سیاه ; также пишется домесиа ) - иранский сорт риса . Это длиннозерный рис с черным пятном на одном конце, что дало ему название, которое по- персидски означает «черный конец». Его выращивают в основном в провинции Гилян в Иране . Рис Домсиа связан с рисом басмати . Домсия особенно ценится за его аромат, который более выражен, чем у других сортов риса типа басмати, и за его способность превращаться в пушистую, хлопьевидную и очень легкую, но вкусную субстанцию ​​в качестве основы для других ингредиентов еды.
Фото найти не смогла...

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки