Суши

Всего рецептов: 132
Сортировать по:   

Суши-сэндвич с тунцом и имбирём  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Сегодня я предлагаю приготовить суши-сэндвич с тунцом, имбирем и твлрожным сыром. Процесс приготовления довольно простой и занимательный. Можно поэкспериментировать с начинками. Ещё я обжарила сэндвич в кляре, получилось очень-очень вкусно. Угощайтесь!

Рис Нори Тунец Сыр творожный Имбирь Сухари панировочные Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Суши по-русски

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Вкусные рулетики. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Лаваш Сыр плавленый Зелень Шампиньоны Крабовые палочки Масло растительное

Нигири суши и роллы своими руками  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

А у нас - опять японский ужин

Рис Семга Сыр сливочный Огурец Перец болгарский Уксус Нори

Суши-пицца "Морская"  

Категория: Закуски

Обожаю суши и все, что с ними связано. Вот реши попробовать приготовить суши-пиццу. Муж утверждает, что лучше чем заказная!!! Повествование от стороннего наблюдателя - вечной помогайки-мешайки собачки

Рис Кальмар Капуста морская Рыба Котлета Соус майонезный Соус устричный Креветки Масло растительное Перец болгарский Сыр твердый

Суши с крабовыми палочками    

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Вкусные и дешевые роллы с крабовыми палочками

Рис Вода Уксус Соль Сахар Нори Крабовые палочки

Роллы и нигири суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

И снова я - со своими роллами и нигирями. В этот раз - приготовление Филадельфии и эксперименты с начинкой

Рис Семга Перец болгарский Огурец Крабовое мясо Креветки Сыр мягкий Нори Майонез Уксус

Суши-сендвич с индейкой  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Онигирадзу или суши-сендвичи это японские вкусные бутерброды, представляющие собой разнообразные начинки между двумя сформованными из риса лепёшками. Суши, но только плоские, на европейский лад. Очень удобные "ссобойки" - хоть на пикник, хоть на работу, хоть в дальнюю дорогу. Начинки для суши-сендвичей можно приготовить на свой вкус, у меня сегодня сочная индейка с хрустящими овощами и шпинатом.

Грудка индюшки Рис Огурец Перец болгарский Шпинат Майонез Нори Соус Имбирь Перец черный Соль Масло растительное Уксус Сахар Вода

Суши классические

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Как насчeт суши?

Рыба Васаби Соевый соус Вода Рис Уксус Сок лимонный Сахар Соль

Закуска "А-ля суши"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Для любителей восточной кухни! И для ВАС всех! За праздничным столом бывают гости с разными вкусами, возможно этот рецепт кому-то пригодится!

Рис Семга Огурец Капуста морская Крабовые палочки Соус Сок лимонный Уксус

Суши

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Холодная закуска.

Креветки Икра красная Рис Соевый соус Васаби Имбирь Сахар Соль Уксус Огурец Нори
Суши. Суши – экзотическое блюдо, которое снискало популярность во всем мире. Наряду с тем, что суши-бары и суши-рестораны вырастают в городах разных стран как грибы, не менее популярным становится приготовление суши в домашних условиях. Сегодня можно свободно купить не только все необходимые ингредиенты и инструменты для привнесения в домашнее меню «восточинки», но и найти в сети сотни мастер-классов по приготовлению разных видов суши.

Те, кто не побоялся расширить свои познания и поискать таланты, начинают готовить суши легко, играючи, приводя в восторг близких и гостей. Всего час-полтора, и вы получите свежие суши, которыми можно наслаждаться весь вечер в веселой компании друзей.

Суши готовят из риса (обычно белого мелкозернистого, но также короткозерного коричневого и дикого), который часто смешивают с особым соусом сумэси. Для роллов и некоторых других видов используют сушеные листья водорослей нори. Важный ингредиент суши – рыба, которую используют сырой или обработанной. Самые популярные разновидности рыбы для суши – тунец, угорь, лосось, макрель и некоторые другие. Из морепродуктов используются креветки, кальмары, осьминог, морской еж, икра, моллюски. Овощи используются маринованными за некоторым исключением (например, авокадо в роллах «Калифорния»). Из приправ востребованы соевый соус, васаби, маринованный имбирь, рисовый уксус. Также в качестве ингредиентов встречаются яйца, из которых готовится омлет с добавлением соевого соуса, японского майонеза, сахара и хондаси.

Суши – это великолепный способ удивить гостей и устроить «праздник живота» себе. Тем более что наслаждение суши и лишний вес никак не связаны. В кулинарии такое встретишь нечасто!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки