Описание: Очень вкусно, быстро и легко, используются ингредиенты которые практически всегда есть на каждой кухне.;)
Ингредиенты
Сметана
(любой жирности.)
— 400 г
Сахар
(по вкусу)
— 0.6 стак.
Желатин
— 25 г
Вода
(кипяченая)
— 1 стак.
Какао тертое
— 2 ст. л.
Орехи
(на любителя)
Приготовление
1). В стакане кипятка растворить желатин ( до однородной массы)
2). В чаше блендера смешать сметану, сахар, и влить уже растворившийся желатин.
3). Все взбить в блендере.
4). Половину массы разлить по вазочкам (по пол вазочки), и на час поставить в холодильник.
5). Во вторую, оставшеюся половину, добавить какао, и опять взбить.
Когда застынет белая часть десерта, сверху залить шоколадной частью десерта. И всю эту вкусняшку можно присыпать или орехами, или кунжутом, или кокосовой стружкой.
Очень вкусно!
Приятного аппетита
Десерт "Птичье молоко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/