Запеканка из батата с гречкой

Автор: Елена-13

Описание: Очень вкусная и полезная запеканка. Рекомендую. Заходите в гости.

Ингредиенты

Батат — 1\2 шт
Фарш куриный — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая (ТМ Мистраль.) — 50 г
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Запеканка из батата с гречкой ингредиенты

Продукты.

Гречку ТМ Мистраль отварить до готовности.

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить фарш, соль и перец. Жарить 5-7 минут. Добавить отварную гречку.

Батат почистить, помыть, порезать ломтиками примерно 0,5см. Выложить в смазанную форму для выпечки.

Батат немного посолить и поперчить. Сверху выложить слой обжаренного фарша с гречкой.

Затем выложить ломтики помидоров.

Посыпать сыром. Запечь в разогретой духовке при 180С 20-25 минут. Хочу представить народный промысел-Конаковский фаянс.

В 1918 г. фаянсовая фабрика была национализирована. 8 сентября 1923 г. заводу присваивается имя М. И. Калинина, а в 1929 г. по просьбам трудящихся село Кузнецово переименовывают в Конаково. Но традиции качества, изящества и художественной красоты не исчезают. В активе завода «Гран-При» на Всемирной Парижской выставке 1937 г., серебрянную медаль завод получил на Брюссельской выставке 1958 г., а также он был награждён на международных выставках керамики 1962 и 1973 гг., и золотая медаль была получена на международной выставке, проходящей в Пловдиве в 1984 г. В самые лучшие годы завод выпускал около 190 тысяч комплектов различных столовых сервизов, 230 тысяч наборов предназначенных для фруктов, 250 тысяч наборов для детей, 140 тысяч кофейных сервизов, а также столовую посуду, в число которой входит 25 миллионов тарелок 12 самых различных форм и окружностей, 8 миллионов салатников, 5 миллионов мисок. В 2011 г. Конаковский фаянсовый завод признан банкротом. Сейчас работает компания «Конаковский Фаянс», которая создана на базе художественной лаборатории Конаковского фаянсового завода.

Запеканка из батата с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/