Куриное филе с ореховым соусом

Автор: Ainarin

Куриное филе с ореховым соусом

Описание: Кусочки жаренного куриного филе с ореховым соусом, интересное и необычное блюдо, которое может стать, и хорошей закуской, и легким ужином.

Ингредиенты

Для курици

Филе куриное — 500 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)
Масло оливковое — 1 ст. л.

Для соуса

Масло арахисовое — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Вода (50-100 мл)

Приготовление

Куриное филе с ореховым соусом ингредиенты

Подготовить ингредиенты. Арахисовое масло, у меня, домашнее (за рецепт спасибо Демонике http://www.povarenok .ru/recipes/show/661 30/).

Куриное филе с ореховым соусом ингредиенты

Курицу порезать полосками шириной 1,5 см. Натереть солью и перцем. И обжарить до готовности, в процессе приготовления можно сбрызнуть соевым соусом.

Куриное филе с ореховым соусом ингредиенты

Пока готовится курица, смешать все ингредиенты соуса в небольшой миске. Воду добавляем понемногу, до получения желаемой консистенции.

Куриное филе с ореховым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/