Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде

Автор: lada l09

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде

Описание: Невероятно вкусная и нежная курочка! Прекрасный маринад и для весеннего запекания её на природе и для духовки! Присоединйтесь к ароматному и вкусному обеду!

Ингредиенты

Бедро куриное (у меня четверти куриные) — 4 шт
Перец болгарский — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ"Киккоман") — 100 мл
Помидор — 4 шт
Специи (смесь перцев+смесь для курицы) — 1 ст. л.
Розмарин — 1 веточ.
Шалфей — 2 г
Карри — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.

Приготовление

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

Для приготовления использовала соевый соус ТМ"Киккоман"

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

Нарезать болгарский перец, измельчить в комбайне

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

К нему добавить нарезанные апельсины (без кожуры) и помидоры-измельчить в пасту

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

В полученную овощную смесь добавить соевый соус ТМ"Киккоман"

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

Смешать смесь с приправами и специями

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

Густо обмазываем каждую четверть соусом

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

И выкладываем в керамическую посуду для запекания. Оставляем мариноваться часа 4 Запекаем в духовке при температуре 180 около 40 минут

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде ингредиенты

Раскладываем порционно по тарелкам и подаем! Приятного аппетита!

Попробуйте вкусную курочку с ароматом апельсина, приправленную ччудесными специями!

Куриная четверть в папрично-апельсиновом маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/