Куриные рулеты на гриле

Автор: Мария По

Описание: Я не думала, что на природе можно приготовить, что-то усложненное и оригинальное. Благодарю удобной сковороде-гриль от Forester я приготовила сочные куриные рулеты с творожным сыром и овощами. Получилось очень нежно и вкусно. Можно приготовить рулеты заранее, сложить их в контейнер и взять с собой на природу. Немного внимания при готовке и интересное красивое блюдо порадует вас и ваших друзей.

Ингредиенты

Филе куриное (350 г) — 2 шт
Соль
Перец черный (или смесь перцев)
Сыр творожный (с зеленью) — 4 ст. л.
Перец болгарский — 0.5 шт
Помидор — 0.5 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Куриное филе аккуратно отбить, чтобы оно не порвалось. Немного посолить и поперчить.

Намазать сыром.

На край выложить, нарезанные брусочками помидор и перец.

Свернуть рулет.

Зафиксировать нитками.

Так как, куриное мясо сухое, решетку или сами рулеты надо смазать маслом. Жарить на среднем огне.

Надо постоянно переворачивать рулеты двумя лопатками. Примерно через 15 минут они зарумянятся со всех сторон и будут готовы. Снять нитку и нарезать острым ножом. Приятного аппетита!

Куриные рулеты на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/