Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Елена-13
Описание: Вкуснейший пирог, тесто восхитительное- мягкое, нежное и приятное в работе. Угощайтесь, дорогие поварята.Молоко подогреть до тёплого состояния. Всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 5-7 минут. |
За это время образуется шапочка. |
Добавить соль и растительное масло. |
Постепенно всыпать муку, муки может понадобиться немного больше. |
Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и убрать в тепло примерно на 30 -40 минут. |
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле до готовности. |
Добавить отварной рис, прогреть 1 минуту. |
Рис я использовала ТМ МИСТРАЛЬ. |
Добавить нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова. |
Форму или сковороду смазать растительным маслом, тесто раскатать примерно 0.5-0.7см и выложить в форму. Немного отступив от краёв (1-2см) выложить начинку, разровнять. |
Края подогнуть к середине и немного защипать ( как обычную галету). Смазать желтком. Оставить в тепле на 10-15 минут. Затем выпечь при 180С 20-25 минут. |
Приятного аппетита. |