Автор: xelga elga
Описание: Это простое блюдо, которое оценят дети и взрослые. При этом блюдо достаточно бюджетное, но очень и очень вкусное!
|
|
Чистим картошку и натираем на мелкой терке. Хорошо отжимаем. |
|
Укладываем в кастрюлю: -Тертый картофель -Крахмал. -Яйцо -Сливки (молоко) -Специи по вкусу -100 гр. натертого сыра -Муку |
|
Получиться у вас должно тесто, как на оладьи. |
|
Смазываем вафельницу, накладываем тесто и хорошо выпекаем. Как только вафля зарумянилась - можно доставать. |
|
Подготавливаем начинку, мелко нарезаем колбаску и сыр. |
|
Когда мы только достаем вафлю-она очень ломкая. Ей нужно дать полежать пару минут, после чего она обмякнет. Фаршируем ее. |
|
Выкладываем все вафли на поднос и ставим в духовку. На 5-8 минут при температуре 200 гр. Они будут более хрустящие, а сыр расплавится. |
|
Украшаем и подаем к столу. |
