Салат "Тамара"

Автор: lavrysha

Описание: Добрый день, дорогие поварята!!! Спешу с Вами поделиться рецептом очень вкусного и простого салата. На просторах интернета такого точно нет, потому что лет 15 назад его придумала моя бабушка. Салат очень простой, но тем не менее очень вкусный!! Мы периодически его готовим... и так приятно становится... и будто бабушка рядом... Ингредиенты самые простые, возможно многим покажутся не очень совместимые... но на выходе получается очень интересный вкус! Надеюсь, что он найдет своих почитателей!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина (куриная грудка) — 300 г
Рис (отварной) — 3 ст. л.
Огурец маринованный (среднего размера) — 4 шт
Перец сладкий (маринованный) — 3 шт
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус (по вкусу) — 2 ст. л.
Фасоль консервированная — 1 бан.

Приготовление

Подготовить все ингредиенты. Яйца сварить вкрутую. Рис отварить. Рис лучше брать длиннозерный и хорошего качества, чтобы он в салате не разваливался.

Ветчину нарезать кубиками или соломкой. Если вы хотите салат с ярко выраженным вкусом возьмите ветчину, если с более пресным—отварную куриную грудку. У меня в этот раз грудка. Итак грудку нарезать небольшими кубиками.

Добавьте яйца, порезанные кубиками и отварной рис.

Фасоль откинуть на дуршлаг и хорошо отцедить. Добавить фасоль и маринованные огурцы, порезанные кубиками. Перец маринованный также отжать от маринада и нарезать кубиками или соломкой. Я брала перец из своих закромов с консервацией.

Все смешать. Заправить майонезом. Посолить по вкусу. Для пикантности можно добавить соевый соус. Оставить салат на некоторое время, чтобы компоненты подружились!!

Приятного аппетита!!!

Мира и добра!!!

Салат "Тамара" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/