Куриные палочки в кунжуте

Автор: Хлорка

Описание: Когда-то давно делала нечто похожее, только в семечках подсолнечника, а тут наткнулась на похожий рецепт в "Кулинарном практикуме". Вот... повторила.

Ингредиенты

Филе куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Приправа (для птицы) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кунжут — 3 пакет.
Сметана (для соуса) — 200 г
Кетчуп (для соуса) — 2 ст. л.
Огурец (для соуса) — 1/2 шт

Приготовление

Филе нарезать полосками шириной 1 см.

Смешать муку с приправой для курицы. Отдельно взбить яйца.

Запанировать филе в мучной смеси, затем в яйце. Положить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом, запекать 20-25 мин. при 200 градусах.

Для соуса сметану соединить с кетчупом, добавить натертый на терке огурец, перемешать. Подавать с соусом.

Куриные палочки в кунжуте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/