Описание: Идеальный завтрак. Сливочно-грибной тост с яйцом пашот.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 200 г
Сливки
Чеснок
— 3 зуб.
Паприка сладкая
Яйцо куриное
— 5 шт
Тосты
— 5 шт
Масло оливковое
— 5 ст. л.
Лук зеленый
— 1 пуч.
Приготовление
Нарезаем шампиньоны слайсами, давим чеснок и мелко нарубаем. На сковороду наливаем оливковое масло добавляем паприку и обжариваем на нем немного чеснок. После чего добавляем шампиньоны. Нарубаем лук. Как грибы дали сок, солим, добавляем сливки и лук, и обжариваем до загустения сливок. Отвариваем яйца пашот ( для тех кто не знает как их делать, можно посмотреть на видео рецепте ). Хлеб смазываем с двух сторон оливковым маслом и на сухой сковороде обжариваем с обоих сторон. После чего на тост накладываем грибы, яйцо и посыпаем паприкой и украшаем луком. Всем приятного аппетита друзья)
Сливочно-грибной тост — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Идеальный завтрак. Сливочно-грибной тост с яйцом пашот.
