Филе цыпленка с овощами "Праздничное"

Автор: ma-ma sveta

Описание: Сочное, полезное, ароматное блюдо! Яркие овощи делают его праздничным и нарядным! С перцем чили для любителей погорячей! Без перца даже деточкам можно.

Ингредиенты

Филе куриное (филе грудки цыпленка) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная ((сомневалась на счет добавлять или нет) она обогатила вкус) — 200 г
Перец болгарский (у меня желтый) — 1 шт
Томатная паста — 4 ст. л.
Помидор — 1 шт
Перец красный жгучий (у меня получилось остро, мы любим! Вы добавьте по вкусу!) — 2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 0.1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (по вкусу)
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Филе цыпленка с овощами Праздничное ингредиенты

Филе грудки цыпленка нарезать крупными кусками и припустить, т. е. залить наполовину водой в сотейнике или глубокой сковороде и готовить 15 мин. под крышкой, Добавить мелко порезанный лук. Капусту и болгарский перец режем небольшими кусочками и добавляем к филе.

Добавим томатную пасту и перемешаем, готовим 1-2 мин.

Добавим чеснок и помидор крупно порезанный брусочками. Держим на слабом огне еще 2-3 мин.

Посолим и поперчим острым перцем.

Перекладываем в горшок и ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. Подаем с пылу с жару к столу!

Украсим зеленью непременно! И добавим черного свежемолотого перца!!!

С Наступающим Новым Годом! Счастья ВАМ!!!

Филе цыпленка с овощами "Праздничное" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/