Фруктовый салат с рисом "Южная ночь"

Автор: UNU

Описание: Этот фруктовый салат с черным рисом понравится не только детям, но и взрослым. Это и сытный завтрак, и легкий ужин и просто вкусный перекус. Я назвала его "Южная ночь" по названию черного риса ТМ Агро-Альянс.

Ингредиенты

Рис (черный рис "Южная ночь" ТМ Агро-Альянс) — 0,5 стак.
Грейпфрут — 0,5 шт
Киви — 1 шт
Виноград — 50 г
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Орехи кешью — 10 шт
Орехи грецкие — 2 шт
Бальзамик (не обязательно) — 1 ч. л.

Приготовление

Фруктовый салат с рисом Южная ночь ингредиенты

Сварить черный рис "Южная ночь" ТМ Агро-Альянс до готовности. В ингредиентах я указала количество вареного риса для салата.

Черный виноград разрезать пополам, удалить косточки. Грейпфрут разделать на филе, удалив плёнки, и нарезать кусочками. Киви почистить и нарезать кубиком.

Для заправки взять жидкий мед, если он засахарёный, то подтопите его в микроволновке. Грецкие орехи и кешью подсушить на сухой сковороде и нарубить крупными кусочками.

Смешать в салатнике черный рис и нарезанные фрукты.

Выложить салат через сервировочное кольцо. Полить медом, посыпать орехами. Добавить несколько капель бальзамического крема. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с рисом "Южная ночь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/