Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Нина-супербабушка
Описание: Люблю супы-пюре, готовлю их в самых невероятных сочетаниях ингредиентов и все время пробую новые и новые сочетания. Сегодня очередной вариант.Любопытный воришка подоспел, стоило только отвернуться на минутку. И ведь не есть ничего этого, но понюхать-то надо. Овощи вымыть и почистить морковь и сельдерей нашинковать соломкой. |
Картофель нарезать небольшими кубиками. |
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. |
Грибы почистить и нарезать ломтиками или кусочками. |
Морковь и сельдерей спассеровать на растительном масле до полуготовности. Можно обойтись и без этого, будет вариант для дней без масла. |
В кипящую воду засыпать картофель, довести до кипения, варить на маленьком огне 5 минут. |
Добавить зажарку и цветную капусту и снова варить после закипания 5 минут. |
Всыпать грибы, варить до готовности. |