Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: golubga
![]() |
1. Подготовим продукты |
![]() |
2. Мякоть свинины нарежьте маленькими кусочками — брусочками, кубиками — как угодно. Посолите свинину и приправьте молотым черным перцем. |
![]() |
3. Лук и морковь очистите и нарежьте. Лук - полукольцами или произвольно. |
![]() |
4. Морковь - брусочками. Зубчики чеснока порубите как можно мельче. |
![]() |
6. Добавьте нарезанный лук. Перемешайте. Жарьте все вместе 5 минут. |
![]() |
7. Затем морковь. Жарьте все вместе еще 5 минут. |
![]() |
8. Смешайте в отдельной емкости томатную пасту и сметану. Добавьте чеснок, приправу и молотую паприку. Разведите бульоном, чтобы получилась смесь однородной консистенции. |
![]() |
9. Залейте получившимся сметанно-томатным соусом мясо с овощами в сотейнике. Когда подливка закипит, уменьшите огонь. Посолите, поперчите. Тушите поджарку до полной готовности без крышки, 15 минут. |
![]() |
10. Свиная поджарка с подливой готова. Идеальный гарнир для поджарки — рис или макароны, которые пропитываются подливкой и получаются очень вкусными. Я приготовила яичную лапшу согласно инструкции. |