Описание: Наш семейный рецепт, очень давний . Пирог мягкий, сочный с насыщенным ореховым вкусом.
Ингредиенты
Орехи грецкие
— 1-1,5 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Сметана
— 150 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 1 стак.
Корица
— 1 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Приготовление
Орехи растолочь. Смешать их с мягким сливочным маслом, сметаной, сахаром и желтками. Добавить муку и соду. Вылить тесто в форму и посыпать корицей. Выпечь корж. Достать из духовки, покрыть взбитыми с сахаром белками и опять поставить в духовку для зарумянивания.
Ореховый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/