Чтобы приготовить это блюдо, нам нужно сначала испечь блины. Для этого потребуется: 250 мл воды, 250 мл молока, 200 г муки, 1 /2 ч. л. соли, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла.
Пока блины остывают, готовим начинку.
Берем 4 плавленых сырка и натираем на терке, туда же добавляем отваренную, мелконарезанную куриную грудинку. Туда же режем немного грибов, любых маринованных, и 1 помидор. Добавляем туда 1 чайную ложку паприки, то есть молотый сладкий перец, и 250 г майонеза. Все это хорошенько вымешать, если начинка очень густая, добавьте 2 ложки сметаны.
Намазываем эту красоту на блин. Заворачиваем чуть боковые края, а потом весь блин в валик.
Блины кушать охлажденными, как закуску.
Блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/