Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Rais
Описание: Яичница с томатами. Помидоры (ломтики пластинками) обжарить с обеих сторон, залить яйцом, расплавить сыр и зелень по-вкусу.Растопить масло сливочное (можно оливковое). |
Помидор нарезать пластинками, кругов 4-6 надо. |
Нарезать сыр. |
Разбить 4 яйца, добавить сушеную зелень и перемешать. |
Выложить помидоры на горячую сковороду. |
Обжарить с обеих сторон. |
Залить яйцом. |
Когда белок станет белым убавить до минимума огонь. |
Выложить сыр. |
Закрыть сковороду крышкой и выключить огонь (на чугунной сковородке яичница сама доходит), или оставить на слабом огне, если тонкая сковородка. |
Минуты через 3-4 блюдо готово. |
Добавить базилик (неравнодушен я к нему) Voila tout! |