Слойки с вишней

Автор: GALINASERGEY2

Описание: Просмотрела кучу рецептов, но мой отличается приготовлением вишни, я использую крахмал, чтобы не текла. Очень вкусные!!!

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое ((я брала готовое)) — 0,5 кг
Вишня (замороженная) — 0,4 кг
Сахар ((я брала фруктозу)) — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Приготовление

Разморозить вишню, слить лишнюю воду, переложить в кастрюлю (у меня сковородку), добавить крахмал, сахар и немного проварить, чтобы при запекании вишня не потекла.

Раскатать тесто до 0,5см, разрезать на квадраты, положить начинку и закрыть немного защипывая.

Переложить на пергамент в духовку

Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 15-20мин до золотистого цвета. За 5 минут до готовности вытащить и смазать яйцом

Вот что получается.

Приятного всем аппетита!!!

Слойки с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/