Салат из гребешков с помидорами

Автор: Ksenchik

Описание: Опять мои любимые гребешки, только на этот раз в составе салатика, обладающего очень ненавязчивым и нежным вкусом. Любителям морепродуктов посвящается!

Ингредиенты

Гребешок — 350 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное (Вареное) — 2 шт
Лук репчатый (Небольшая головка) — 1 шт
Соль (По вкусу)
Масло растительное (Для жарки лука)
Майонез — 1,5 ст. л.

Приготовление

Салат из гребешков с помидорами ингредиенты

Необходимые продукты.

Размороженные гребешки кладем в кипящую подсоленную воду и варим приблизительно 5 минут (зависит от их размера). Затем сливаем воду и оставляем остужаться.

Тем временем помидоры освобождаем от лишней жидкости и режем мелкими кубиками.

Яйца также нарезаем кубиками.

:-) Выкладываем в чашку.

Лук режем, кому как нравится, и обжариваем на растительном масле.

Гребешки разбираем на волокна. Выкладываем все в чашку, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита! :-)

Салат из гребешков с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/