Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами

Автор: Фрося Педалькина

Описание: Рецепт брала из журнала "Гастроном", яркий пример, что не всегда блюдо на фото соответствует действительности... В журнале ну совсем по-другому выглядит, нежели у меня получилось..

Ингредиенты

Тыква (4 куска) — 300 г
Сахар коричневый — 6 ст. л.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Орехи кедровые — 50 г
Сыр голубой (с плесенью) — 125 г
Ваниль (стручок)

Приготовление

Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами ингредиенты

Тыкву очистить от семян и кожицы, разделить на 4 дольки.

Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром, обложить кусочками масла и ванили (у меня ее не было). Запекать при темп-ре 180 гр 30-35 минут.

В результате сахар с маслом стек и пригорел.. Может куски на бок надо было класть, он все равно бы стек.. *SCRATCH* Добавить раскрошенный сыр, орехи, поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.. Я так думаю, лучше тыкву сразу порезать на порционные кубики и запекать. Получилось съедобно.

[url=/images/users/13_11_09/231262.jpg][img]/images/users/13_11_09/small/231262.jpg[/img][/url]

Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/