Десерт "Килиманджаро"

Автор: Julja_lja

Описание: Продолжая тему жаркого, восточного Нового года, предлагаю попробовать замечательный, вкусный десерт, приготовить который Вы сможете ровно за 5 минут. Почему "Килиманджаро"? Это единственное место в Африке, где можно найти снег. А мой десерт припорошен кокосовой стружкой, как снегом. Да и вкус у него довольно взрывной, а у горы хотя и нет документированных извержений, но местные легенды говорят, что они были, а возможно и будут!!! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты

Банан (большой) — 1 шт
Орехи грецкие — 1 горст.
Смородина черная (замороженная) — 1 горст.
Стружка кокосовая (немного)
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Всё предельно просто и быстро. Банан разрезаем пополам поперёк. Делаем надрезы вдоль не до конца. Раскрываем веером.

Посыпаем рублеными орехами. Несколько половинок можно положить рядом.

Выкладываем в произвольном порядке смородину.

Для соуса, смешиваем мёд и лимонный сок.

Поливаем соусом и посыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!!!
С Новым годом и Рождеством!!!

Салат "Восточный календарь. Время Тигра." /recipes/show/38041/
Салат-коктейль "Жаркий Новый год" /recipes/show/38044/

Десерт "Килиманджаро" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/