Автор: БигМама
Описание: Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных блюд.
|
|
1. Мякоть свинины, картофель, чеснок. |
|
2. Мясо и картофель режем крупными кусками, чеснок - мелко. |
|
3. Пропускаем через мясорубку три раза. Добавляем яйцо. Добавляем специи по вкусу. |
|
4. Формируем котлетки. Обваливаем в муке. |
|
5. Обжариваем до золотистой корочки и оставляем томиться на маленьком газе минут 5. Котлетки готовы! |
