Автор: Иль-я
Описание: Доброго времени суток, уважаемые Поварята! В связи с переездом на новую квартиру я полгода был лишен духовки... :\' ( И вот свершилось!!! УРА! Конечно сразу же были приготовлены мои любимые «Чанахи» *YAHOO* Второе место после чанахов с недавних пор заняло блюдо, которым меня угощал мой друг, Сергей. Я люблю простые, и вместе с тем вкусные рецепты. Вот и в гостях у Сергея я познакомился именно с таким простым и до безобразия вкусным блюдом. Делюсь рецептом.
|
|
Моем грудку и режем на небольшие кусочки. |
|
Выкладываем в посудину, в которой будем готовить солим и перчим. Я использовал стеклянную кастрюлю. |
|
Для этого блюда необходимо много лука. Чистим его. |
|
И нарезав полукольцами, выкладываем на грудку. |
|
Картофель нарезаем довольно тонкими кружочками и выкладываем поверх лука |
|
Солим, и щедро перчим картофель. Я не удержался и добавил щепотку Чамана и капельку оливкового масла. |
|
Укрываем все это богатство майонезной шубой. Накрываем крышкой и убираем в духовку. |
|
Готовим около часа при 200 градусах. |
|
Это блюдо стало блюдом, которое готовят часто в нашей семье. Надеюсь, и вы полюбите его за простоту и вкусность! От себя скажу, что столь же вкусной и сочной грудки я до этого блюда не ел. И Белое мясо курицы всегда считал сухим и не очень вкусным. Теперь все иначе. |
|
Приятного аппетита! |
|
... |
