Описание: Пюре из зеленого горошка. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Горошек зеленый
— 600 г
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
Залить зеленый горошек кипящей подсоленной водой так, чтобы вода только закрыла горошек. Варить в течение 15 —20 минут до мягкости, затем откинуть на сито и заправить маслом.
Если пюре очень густое, то его можно развести молоком.
Подавать горячим.
Пюре из горошка "Сен Жермен" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пюре из зеленого горошка. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
