Описание: Эти круассанчики - любимое лакомство дочурки!! Готовятся очень просто и быстро.
Надеюсь, что они и вам приглянутся))
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое
— 500-800 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сливки
(взбитые шоколадные)
Мука пшеничная
(немного)
Приготовление
Размораживаем тесто, посыпаем поверхность мукой (чтобы не прилипало), раскатываем, вырезаем треугольники (диагоналями от верха книзу). В мисочку разбиваем яйцо и немного взбиваем. Затем, сворачиваем треугольники от их основания, вовнутрь через кондитерский мешочек (если его нет, то можно заменить пакетиком и отрезать у него уголок) вливаем шоколадный крем. На противень стелим пергаментную бумагу и выкладываем на неe рулеты, смазываем яйцом. Выпекаем в духовке до подрумянивания.
Ещe, очень вкусно с сыром: вместо шоколадного крема положить кусочки сыра и посыпать сверху.
Круассанчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/