Булочки "Сырные палочки"

Автор: Алла 1976

Ингредиенты

• Молоко (можно использовать кефир) — 300 мл
• Яйцо куриное (2 шт. - в тесто ; 1 шт. - для смазывания) — 3 шт
• Дрожжи (свежие; можно использовать сухие - 2 ч.л.) — 20 г
• Маргарин — 120 мл
• Соль — 3/4 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2-3 ст. л.
• Сырок плавленый — 2 шт
• Сыр твердый (для присыпки ) — 100 г
• Мука пшеничная (до мягкого, эластичного теста) — 800 г

Приготовление

В теплом молоке растворить дрожжи.

Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растительное масло и растопленный маргарин. Всыпать муку и замесить тесто, до консистенции густой сметаны. Оставить подходить.

Плавленые сырки натереть на терке.

Наше тесто подошло.

Добавляем плавленые сырки и муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Муку я добавляла "на глаз", и точно не могу сказать количество.

Наше тесто подошло во второй раз!

По Вашему желанию формируем булочки.

Смазать яйцом и посыпать тертым на мелкой терке твердым сыром.

Выпекать при 180*С 35-40 минут. Все зависит от Вашей духовки!

© 1povarenok.anvap.us