Описание: Ооочень нежный, вкусный, легкий десерт. И, кстати, намного полезнее и вкуснее готовых.
Ингредиенты
Молоко
— 1 л
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Крахмал
— 2 ст. л.
Сливки
— 0.5 стак.
Какао-порошок
(или шоколад по вкусу)
— 3 ст. л.
Сахар
(песок неполный)
— 1 стак.
Желток яичный
— 1 шт
Приготовление
Все добавляем в холодное молоко хорошенко перемешиваем. Ставим на огонь и, постоянно перемешивая, варим до густоты сметаны. Вот и все, в принципе, пока горячий разливаем по порционным чашечкам, а когда уже немножко остыло - ставим на ходод. Подать и есть холодным
Шоколадный пудинг — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/