Скумбрия в духовке

Автор: AlenaK deleted

Описание: Легчайший способ приготовления, а результат изумительный!

Ингредиенты

Скумбрия — 2 шт
Перец душистый
Соль
Масло растительное
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

1. Потрошим рыбу, удаляем жабры.
2. Обмазываем сверху и внутри солью, перцем, подсолнечным маслом.
3. Смазываем противень подсолнечным маслом.
4. Кладем рыбу на противень и отправляем в уже разогретую духовку на 20 минут.
5. Тем временем режeм лук кольцами и украшаем им уже готовую рыбу.

Подается к столу в ХОЛОДНОМ, целом виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рыбка получается мягкая, сочная!

п. с. У меня на фото уже порезана на кусочки, т. к. произошло ЧП, пришлось сразу нарезать, вот мое ЧП

а еще я лук мариновала (уксус+кипяток 1:1), ну, это необязательно.

Скумбрия в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/