Описание: Недорогое и быстрое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
Рыба
(консервированная)
— 1 бан.
Кефир
— 2 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Картофель
— 8 шт
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Приготовление
Рыбу размять вилкой, выложить в смазанную маслом сковороду, сверху - мелко нарезанную луковицу. Взбить яйца с кефиром (я за отсутствием кефира брала 2 ст. л майонеза), немного посолить. Натереть картофель на терке, перемешать с яйцами и выложить на рыбу. Запечь в духовке при температуре 200 °С до готовности.
Запеканка "Титаник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/