Описание: Кекс из того что найдется в вашем холодильнике. Вкусно и просто.
Ингредиенты
Банан
— 1 шт
Яблоко
— 1 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Сметана
— 1 стак.
Сахар
(берите чуть меньше)
— 1 стак.
Маргарин
— 50 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
Приготовление
Бананы и яблоко режем на кубики. Яйца взбиваем с сахаром. В сметану кладем разрыхлитель. Потом все смешиваем, маргарин топим, добавляем муку. Я обычно даю тесту еще немного постоять и отреагировать на разрыхлитель.
Все! Форму смазываем жиром, обсыпаем мукой и выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов. Проверяем кекс деревянной палочкой, если на воткнутой палочке не осталось крошек, то кекс готов. Обычно он еще слегка отходит от краев формы.
Я полила кекс белой глазурью:
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
10 гр маргарина
Варим все до растворения сахара и поливаем кекс. Потом я потерла вафельку и присыпала на горячую глазурь.
Кекс из того, что есть — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Кекс из того что найдется в вашем холодильнике. Вкусно и просто.
