Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Julja_lja
Описание: Летнее, вкусное и, я уверена, каждому знакомое блюдо.Кабачки нарезать кружочками. Молодые кабачки я не очищаю от кожицы. |
Обжарить кабачки в разогретом растительном масле. Многие обваливают кабачки в муке, но я так не делаю, мне кажется, мука "утяжеляет" это блюдо. |
Складываю я их на тарелку слоями и каждый слой посыпаю нарезанной зеленью, смешанной с натёртым чесноком. |
Сверху можно слегка сбрызнуть уксусом (но это на любителя). Приятного аппетита! |