Описание: Очень вкусный и необычный салат!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Скумбрия
— 1 шт
Картофель
(молодой)
— 400 г
Сельдерей черешковый
— 8 шт
Лук зеленый
— 1 пуч.
Горчица
— 3 ст. л.
Майонез
— 6 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на "хлопья". 2. Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. 3. Зеленый лук нарезать колечками. 4. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез. 5. Картофель сварить в мундире, слегка остудить, нарезать ломтиками и сразу же смешать с заправкой. 6. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Салат из скумбрии с горчичной заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и необычный салат!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
