Закусочные рулетики из кабачков

Автор: best

Описание: Очень быстрое и вкуснейшее блюдо. С нашего праздничного стола улетело первым. И все жалели, что мало я сделала. Попробуйте и вы такие кабачки.

Ингредиенты

Кабачок — 3 шт
Ветчина — 150 г
Сыр твердый — 200 г
Сливки — 4 ст. л.
Петрушка
Сухари панировочные — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный

Приготовление

Закусочные рулетики из кабачков ингредиенты

Кабачки нарезать тонкими длинными ломтиками и обжарить в раст. масле, посолить.

Сыр и ветчину порезать небольшими брусочками.

На каждый ломтик кабачка выкладывать ломтик мяса, на него пару брусочков сыра. Завернуть кабачок с мясом в рулетик и, если нужно, скрепить зубочисткой.

Смешать сливки с петрушкой, чесноком и сухариками. Кабачки разложить на блюде для запекания, полить каждый сливочным соусом и запекать 5-7 мин. в духовке или в микроволновке.

Приятного аппетита!

Закусочные рулетики из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/